饕客
生命中的美好因為分享而顯得甜美,美食與所愛的人分享,成了一件幸福的事!
在創世紀(二9)中告訴我們,食物來自上主的賜予,而且,人要生存就不能不仰賴食物。同樣地,飲食文化在文明社會中確實扮演著重要的角色,各式各樣的美食在不同的文化中,吸引著老饕們競相追逐,包括食材的準備和品嚐的方式。
加音是首位被提及的耕作者(創四2),他意識到與其過著遊牧生活,不如找個可以耕種的地方安居下來,同時人們也學會利用灌溉來增加作物的收成;「用腳灌溉」(申十一10)是個不錯的主意,將水引到田地裡,讓產值倍增,有更多種類的糧食可以栽種、收成。
希伯來經典上有不少關於進餐的記載,不論是簡單的或是奢豪的。當舍巴女王看見了撒羅滿王筵席上的餚饌和供應的飲料而訝異的出神(列上十5),就不難理解撒羅滿每個月所用的食品之多(列上五2∼4)。而最簡單的一頓,或許是「從猶大來的天主的人」以餅就著白水所吃的那一餐(列上十三19);最愉悅的一餐,想必是盧德與波阿次第一次的「午餐約會」……將餅浸在酸酒裡(盧二14)。
在諸多聖經故事中,讓我們明瞭必須真實地面對每一天的生活:食物所提供的價值,包括餐桌上的人際關係,甚至更超越這一層。
一個明顯的例子是亞巴郎忙著招待前來傳達上主訊息的使者(創十八6)。由於亞巴郎滿全了客人的需要,並要求其後代子孫要延續這熱情款待的特質。於是他的兒子依撒格也曾為阿彼默肋客等因用水起爭執的友人勸和、並設宴,同時將該井起名為「誓約井」,也就是今日的「貝爾舍巴」(創二六30)。
一旦「吃飯」成為一種分享,餐桌上便出現和諧共融的景象,食物至今仍是用來招待(款待)的最基本模式:「不論進了哪座城,人若接納你們,為你們擺上什麼,你們就吃什麼。」(路十8)
聖經中提到的禁食(fasting),有因違背天主旨意後懺悔並乞求天主寬恕的,如達味為巴特舍巴的第一個孩子的性命懇求天主而禁食(撒下十二16),還有一些特殊目的的禁食則有克己的意涵(戶卅13、厄上八21),先知依撒意亞更是體認到「齋戒禁食(fasting)是在天主面前謙卑自我的一種表現」(依五八3∼4)。
在耶穌的年代,禁食是非比尋常的舉動(路二37;十八12;谷二18)。猶太法典載明了禁食是察覺到犯了過錯或避免再犯錯的一種補贖方式,還要附帶團體及個人的祈禱。然而耶穌對於禁食的教導,對照達尼爾書第十章2∼3節、撒慕爾紀下十二章16∼20節及猶太經書的諸多記載,卻是反其道而行的;禁食應該是常規、慣例。禁食的人不該表現「面帶愁容」的樣子,「要用油抹你的頭,洗你的臉,不要叫人看出你禁食來,但叫你那在暗中的父看見;你的父在暗中看見,必要報答你。」(瑪六16∼17)
在瞭解聖經中對「食」的概念,特別是主耶穌對禁食教導的體認後,相信四旬期的守齋或為特定意向的禁食祈禱,就不再是艱苦難熬的了!